ガタタンとタングロンを求めて芦別まで

雨の札幌を出発。
DSCN6818.jpg

道の駅スタープラザ芦別。
DSCN6844.jpg

観光物産センター2Fにあるレストラン「ラ・フルール」
DSCN6837.jpg

迷わず注文した「ガタタンラーメン」(840円)
DSCN6832.jpg

具はエビ、イカ、ホタテ、豚肉、シイタケ、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、卵など。
あんかけではなくスープ全体にとろみがついている。
塩味であっさりしている。物足りない人は別添えの「特製だれ」を入れるとよい。
DSCN6824.jpg

特製だれ。胡椒の風味が強くて入れすぎると辛くなる。
DSCN6828.jpg

レストラン店内。
DSCN6835.jpg

水はステンレス製のピッチャーに入っている。
DSCN6836.jpg

石炭の実物が展示されている。
DSCN6839.jpg

物産館で買ってきた「タングロン」
DSCN6841.jpg

酸味が強いアップルジュースといったところ。ほのかに昆布の風味もするが、昆布エキスが入っていると言われなければわからない。
DSCN6905.JPG

posted by pupupukaya at 12/11/24 | 道央の旅行記
Powered by さくらのブログ
最近のコメント(ありがとう)
新型コロナ収束後の旅行先を考える
 ⇒ pupupukaya (10/12)
 ⇒ naitya2000 (10/11)
 ⇒ pupupukaya (10/10)
 ⇒ naitya2000 (10/08)
 ⇒ pupupukaya (10/02)
国道230号 定山渓〜中山峠の旧道
 ⇒ pupupukaya (09/21)
 ⇒ こおたん (09/20)
 ⇒ pupupukaya (09/19)
 ⇒ 金属 (09/17)
2019年冬フィンランド旅行記17 帰国と旅のまとめ
 ⇒ pupupukaya (08/30)
 ⇒ のの (08/29)
 ⇒ のの (08/29)
 ⇒ pupupukaya (05/03)
 ⇒ naitya2000 (05/03)
不思議の駅だった張碓駅研究
 ⇒ pupupukaya (07/09)
 ⇒ ちこ (07/09)
 ⇒ pupupukaya (05/06)
 ⇒ 札幌在住50代 (05/05)
定山渓鉄道跡を歩く2015年 9回目
 ⇒ pupupukaya (05/05)
 ⇒ 花パパ (05/05)