孤高の家呑み一人酒 ザンギ鍋の巻

冬はやっぱり鍋。

鍋の材料なんて別に何でもいい。

昆布だしに肉も良し魚も良し好きなものと白菜を鍋にぶち込んで一煮立ちすればそれらしいものが出来上がる。

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今日の鍋は会社帰りに寄ったスーパーで買ったザンギを入れた鍋。

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ザンギの衣がふやけてホロホロになったところがおいしい。

お酒はセブンイレブンで買った焼酎「麦職人」。家呑みでの定番、お湯割りでいただく。

posted by pupupukaya at 12/04/01 | その他
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